施肥的目的不僅是為了作物高產，還要講究綜合效益。需掌握“沖施肥”的技術要領，用好它發揮優點克服缺點。
1、正確選擇沖施肥的肥料種類。
只有水溶性肥料方可隨水施用。在氮肥中常用尿素、氨水、硫銨和硝銨；鉀肥中有氯化鉀和硫酸鉀，也可用硝酸鉀。而磷肥中即使是水溶性的磷一銨和磷二銨，也不要沖施，其原因是磷肥溶解后移動性很差，容易被固定，不能隨水滲入到根層。為此磷肥的最好施用方法是將它分層埋入土中，才能提高其利用率。
2、沖施肥單次的養分量一定要規范。
在高產蔬菜種植中每次的純氮用量應控制在2至4公斤/畝，尤其是硝酸態氮素要控制在2至3公斤/畝以下，有限次數的鉀肥用量（氧化鉀）一般在2至4公斤/畝；否則，養分的浪費和損失大，既降低氮肥利用率，又可能造成對水質的污染。全生育期的沖施肥一般以2次為宜。
3、作物沖施肥料的時期是在作物大量生長期。
例：果菜類在盛果期、采摘瓜果后沖施；又如大白菜的包心期，在秋菜種植中，選擇氣溫下降，土壤礦化作用下降，而蔬菜作物又是大量生長期為宜。
4、灌水量的控制。
畦灌方式下防止大水漫灌，渠灌時，溝深與水量相適應，防止溶于水中的養分隨水流失。
沖施肥的方式要適時適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮鉀；有幾種肥料不要沖施，一不沖施磷，二不沖施顆粒狀復混肥，三不沖固態有機肥，四不沖微生物制劑或肥料。 |
